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本文目录
需要提前准备好的材料包括 ：海参3只 、油1勺 、做法盐适量 、鸡汤家常葱30克、海参鸡蛋1个 。家大全
一 、常做参首先把海参放水里泡发洗净 。法鸡
二 、汤海海参泡发后切片 ，做法葱也切好 。鸡汤家常
三 、锅内放油加热 ，加入葱花炒香 。
四 、然后往锅内加水和海参。
五 、大火煮开后 ，打鸡蛋入锅 ，搅匀 。
六 、接着关火放盐拌匀 ，盛出 ，这样海参汤就做好了
如何做海参人参乌鸡汤
配方：海参 、人参 、乌鸡 、枸杞 、红枣、适量咸盐、料酒
（一）首先先将海参放到水中 ，用热水浸泡 ，24小时后捞出从腹部开口取出内脏 ，洗净备用 。锅中倒水 ，将海参放入，煮一个小时左右 ，锅中水记得不要倒掉 。
（二）将人参用细毛刷轻轻刷洗 ，去除表面的污渍和泥土 ，用刀切成大小均匀的薄片 ，备用。将枸杞和红枣浸泡在水中，20分钟后捞出备用 ，红枣切半去核 。
（三）将乌鸡洗净去除内脏 ，放入盆中 ，没有血色渗出为止 ，切成大小适中的块状备用 。
（四）将蒸煮海参的水倒入锅中，放入海参 ，人参 ，枸杞，红枣和乌鸡 。
（五）先用大火进行蒸煮 ，等到火开之后转为小火慢慢炖煮1~2个小时，开锅即可饮用 ，可少量放入料酒和咸盐增加口感 。
主料 ：海参2个 ，鲍鱼3个 ，海虾4个 ，剩饭适量 ，胡萝卜1个
辅料 ：盐适量 ，白酒适量 ，姜片适量 ，香菜适量，葱适量
做法 ：
1.海鲜洗净，胡萝卜去皮切丁
2.海参鲍鱼切小块 ，海虾片开背部 ，抽掉虾线洗净
3.热锅冷油 ，爆香姜葱
4.放入海虾
5.炒出红油
6.放入海参鲍鱼 ，胡萝卜碎翻炒
7.加少许白酒炒香后
8.倒入适量水煮开
9.再倒入砂锅中，也可以直接用砂锅炒海鲜
10.煮开后 ，放入米饭 ，适量盐继续煮
11.煮开后再煮5～10分钟 ，时间长短按自己喜好调整
12.放入香菜碎 ，葱花
13.拌匀出锅
END，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！
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